" 古有庖丁解牛，今有教授殺豬。"
近日，上海一位 71 歲的解剖學教授和鄰居團購到一頭 170 多斤的整豬后，教授自告奮勇在家中將這頭豬分切成 17 份分給了樓里的鄰居們。
紀教授將整豬切成 17 份
據悉，這位厲害的解剖學教授本是解剖人體的行家。估計老教授怎么也想不到，有朝一日居然在自己家里充兼職當起了 " 屠夫 "！
據介紹，這位兼職小區 " 屠夫 " 的教授名叫紀榮明，家住上海楊浦區。據他的兒子紀先生介紹，不久前，小區居民準備從菜場團購豬肉，由于菜場負責分切豬肉的工人無法到崗上班，菜場只能提供被切成兩扇的整豬。這讓負責此次團購的 " 團長 " 犯了難。紀教授獲悉后，表示可以在家分切處理這頭豬。
有記者前去搜索了下，果然查到了這位教授的著作。
4 月 11 日，這頭豬被送到了紀教授家的餐桌上。教授磨好菜刀，噴消毒劑，戴好防護口罩和手套 ……
還特意拿出了卷尺，等距下刀。為了切開豬的脊椎骨、肩胛骨等連接部位，紀教授和兒子紀先生分工合作，教授親自操刀，兒子用榔頭敲刀背，費了很大勁才切開。約一小時后，這頭豬終于被分切開來。
紀先生表示，分裝時沒有區分前腿、后腿等部位，最終按稱的重量分成了 17 份，每份豬肉重量相差最多三四兩。
紀先生表示，父親今年 71 歲，退休前是學校的人體解剖學教授。解剖學授課時用動物標本進行教學和科研挺常見。父親和他都覺得這次經歷很有意思。這幾天，鄰居們又打算再次團購豬肉，父親也答應了可以繼續分豬肉。
記者注意到，紀先生發視頻時這樣形容：" 上海團購的天花板，解剖學教授再就業。" 有網友調侃：" 古有庖丁解牛，今有教授分豬。"
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